鱼和虾都有高营养价值,但它们所含的营养元素有所差异。因此,我们无法简单比较它们的营养价值高低,只需选择适合自身的即可。
一、虾的营养价值如下:以对虾为例,每100克对虾含有93卡热量,蛋白质18.6克,脂肪0.8克,胆固醇193毫克,钾215毫克,钙62毫克,硒33.7微克。虾也富含蛋白质、钾、钙和硒等营养元素。
二、鱼的营养价值如下:每100克鲫鱼含有117卡热量,蛋白质19.9克,脂肪4.2克,胆固醇124毫克,钾295毫克,钙63毫克,硒26.5微克。鲫鱼富含蛋白质、钙、钾和硒等营养元素。鱼类蛋白质含量丰富,而脂肪含量相对较低。因此,适量摄入鱼可以为机体提供所需的营养元素。
对于对鱼和虾过敏的人来说,不宜摄入这两种食物。而对于普通人来说,适量摄入鱼和虾即可满足身体所需的营养。